آشپزخانه ایرانی

خورش ناردون یک تجربه دلپذیر در آشپزی ایرانی
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

خورش ناردون یک تجربه دلپذیر در آشپزی ایرانی

مردم شمال ایران در بسیاری از غذاها و از جمله خورش های خوشمزه مهارت دارند؛ چنانکه برخی از آنها به ثبت ملی رسیده اند. خورش ناردون یکی از خورش های خوشمزه شمالی است که طعم و مزه بینظیری دارد. به خاطر وجود انار در این خورش، افراد زیادی آن را مربوط به شب یلدا می دانند.

مُرصّع پلو، جواهر غذاهای ایرانی
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

مُرصّع پلو، جواهر غذاهای ایرانی

مرصع پلو یا جواهر پلو یکی از خوشمزه ‌ترین پلوهایی است که می‌توانید به عنوان غذای مجلسی در مهمانی‌ها سرو کنید. برای تهیه این غذا به زمان زیادی نیاز ندارید اما از مواد اولیه متنوع و زیادی باید استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه مرصع پلو با ما همراه باشید.

خورش تره رقیب جدی قورمه سبزی
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

خورش تره رقیب جدی قورمه سبزی

خورش تره در کردستان یکی از استان های غربی ایران استفاده می شود و طعمی بسیار لذیذ دارد به طوری که می توان آن را رقیبی برای خورش قرمه سبزی دانست. این خورش در سایر مناطق ایران هم استفاده می شود که دستور پخت کمی متفاوت دارد. دستور اصلی پخت این خورش بدین شرح است:

کوکوی کدو، غذایی ساده و سالم ایرانی
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

کوکوی کدو، غذایی ساده و سالم ایرانی

کوکوی کدو به خاطر داشتن کدو سبز وعده غذایی سالمی برای دیابتی ها و افراد دارای کلسترول بالا به حساب می آید. کدو دارای خاصیت ضد سرطانی است و در کاهش علایم بیماری های قلبی، پروستات و مشکلات روده ای موثر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را با شما به اشتراک بگذاریم.

خورش بادمجان، غذایی دلچسب در دل تابستان
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

خورش بادمجان، غذایی دلچسب در دل تابستان

بادمجان سرشار از آهن است و برای رفع کم خونی بسیار مفید بوده و علاوه بر جلوگیری از گرفتگی رگ ها، ضامن سلامتی قلب است. این گیاه پر خاصیت در تابستان طرفداران زیادی دارد و می توانید از آن غذاهای مختلفی همچون؛ آش بادمجان، دلمه بادمجان، رول کباب بادمجان درست کنید.

پر بازدید ترین های سایت

سقوط هواپیمای بوئینگ 707 در ایران

1397/10/24

یک فروند هواپیمای باری بوئینگ 707 در ساعت 8:30 در حوالی کرج در استان البرز ایران سقوط کرد.

عکس خلبان هواپیمای بوئینگ 707 که امروز سقوط کرد

1397/10/24

در این عکس تصویر سرهنگ خلبان قجاوند، کاپیتان هواپیمای بوئینگ707 سانحه دیده در کرج را مشاهده می کنید.

جزئیات حکم خلع لباس سید حسن آقامیری

1397/10/23

یک مقام آگاه در دادسرای ویژه روحانیت با اشاره به اخبار منتشره درباره خلع لباس شدن آقای سید حسن آقامیری به خبرنگار خبرگزاری حوزه گفت: این موضوع در دادگاه ویژه روحانیت تهران بررسی شده و حکم وی بدوی است و حق تجدید نظر دارد.

پیام امریکا به تهران با برگزاری کنفرانس در لهستان

1397/10/24

وزیر امور خارجه آمریکا از برگزاری کنفرانس بین المللی ضد ایرانی به میزبانی لهستان در 13 و 14 فوریه خبر داده است. طبق اظهارات پمپئو وزرای خارجه چند ده کشور آسیایی، اروپایی و آفریقایی در این نشست حضور خواهند داشت. ایران از لهستان بابت میزبانی این کنفرانس انتقاد کرده است. همزمان وزیر خارجه آلمان از احتمال راه اندازی SPV در هفته های آینده خبر داده است. آیا آمریکا با برگزاری کنفرانس مذکور به دنبال اثرگذاری در روند اجرای کانال مالی اروپا با ایران است؟

دختری که مدعی است بیش از 500 خواستگار دارد

1397/10/23

یک دختر ایرانی علاوه بر این که از تعداد بسیار زیاد خواستگارهایش شکوه می کند، حضور آنها را در زندگی خود تجاوز به حریم شخصی اش عنوان کرد.

آخرین اخبار

زن جوان، قربانی اختلاف خانوادگی شد

1397/10/29

معاون مبارزه با جرایم جنایی پلیس آگاهی تهران بزرگ، از دستگیری مردی خبر داد و که پس از قتل همسرش به دلیل اختلافات خانوادگی، با هویت جعلی در یک کمپ ترک اعتیاد مخفیانه زندگی می کرد.

ورود دادستانی کل کشور به موضوع قیمت خودرو

1397/10/29

معاون دادستانی کل کشور در رابطه با قیمت‌گذاری و تخلفات حوزه خودرو، گفت: دادستانی کل کشور به این موضوع به علت احقاق حقوق عامه به طور خاص ورود می‌کند.

فوتبالیست ایرانی نامزد بهترین بازیکن جام ملت‌ها

1397/10/29

هافبک تیم ملی فوتبال کشورمان میان 10 نامزد عنوان بهترین بازیکن دور گروهی مسابقات جام ملت‌های آسیا دیده می‌شود.

کدام کارگران سبد کالا می‌گیرند؟

1397/10/29

طبق وعده‌های داده شده از امروز 200 هزار تومان بسته حمایت غذایی به حساب کارگران مشمول قانون کاری که دریافتی زیر سه میلیون تومان داشته باشند، واریز می‌شود.

زیباکلام: با سرنگونی نظام مخالفم

1397/10/29

یک تحلیلگر سیاسی اصلاح طلب در ایران معتقد است: «در نتیجه مشکلات اقتصادی متاثر از تحریم ها امکان بروز مجدد ناآرامی ها وجود دارد، اما تنها راه برون رفت از بحران کنونی و کاهش شکاف دولت - ملت در ایران، پذیرش صورت مساله و اصلاحات تدریجی از درون نظام است.»