آشپزخانه ایرانی

رنگینک دسر مقوی و اصیل ایرانی
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

رنگینک دسر مقوی و اصیل ایرانی

رنگینک جزو دسرهای خوشمزه و اصیل ایرانی است. این دسر به خاطر داشتن خرما، گردو، آرد و کره سرشار از انرژی و مقوی است و گزینه خوبی برای خوردن همراه چای است و از طرفی ماندگاری این دسر هم خیلی خوب است و می توانید به راحتی داخل یخچال تا مدتی نگه دارید.

چکدرمه غذای محلی ترکمن ها در شمال شرق ایران
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

چکدرمه غذای محلی ترکمن ها در شمال شرق ایران

چکدرمه یکی از غذاهای بومی و محلی استان گلستان، ‌بندر ترکمن و آق قلا است. این غذای محلی شباهت زیادی به استانبولی پلوی تهرانی‌ها دارد و به طور سنتی در دیگی چدنی به نام «قازان» پخته می‌شود. غذای ترکمنی چکدرمه بسیار سریع و آسان پخته می شود.

یخنی؛ غذای سنتی شمال شرق ایران
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

یخنی؛ غذای سنتی شمال شرق ایران

 در استان خراسان انواع و اقسام خوراک‌ها با گوشت تهیه می‌شود که چلوگوشت مشهد و یخنی درگزی از معروف‌ترین آن‌ها می‌باشند. یخنی درگزی خوراکی بسیار لذیذ با دستور تهیه تقریبا آسان است، اما نکاتی در پخت این غذا وجود دارد که رعایت نکردن آن باعث خوب نشدن یخنی شما می‌شود.

یتیمچه؛ غذایی ایرانی مناسب گیاه خواران
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

یتیمچه؛ غذایی ایرانی مناسب گیاه خواران

یتیمچه غذایی معروف و همه پسند است که در آن اساسا از سبزیجات استفاده می کنند اما در اقصی نقاط ایران به شیوه های گوناگونی پخته می شود. یتیمچه بادمجان که غذایی مناسب برای گیاه خواران می باشد بسیار کالری کمی دارد و برای کسانی که رژیم غذایی دارند پیشنهاد می شود. در این دستور آشپزی، نوع مرسوم و معروف یتیمچه را آموزش می دهیم.

آش ترش مازندران با خواص درمانی
0 نظر مشاهده کامل این مطلب

آش ترش مازندران با خواص درمانی

آش ترش از غذاهای سنتی مازندران در شمال ایران می باشد که معمولا در شب چهارشنبه سوری یکی از جشن های مربوط به نزدیک شدن به سال نو پخته می شود. این آش بدلیل مزه ملسی که دارد به آش ترش معروف شده است. این آش طعم بسیار خوبی داشته و در گذشته مرسوم بوده که در آن از 40 نوع گیاه استفاده می کرده اند و به نوعی این آش خاصیت درمانی نیز داشته است.

پر بازدید ترین های سایت

عذرخواهی چندباره «ژاوی هرناندز» از مهدی ترابی

1398/03/01

ستاره پیشین فوتبال جهان به دلیل رد درخواست مهدی ترابی در بازی السد قطر و پرسپولیس از وی عذرخواهی کرد.

پوتین صاحب فرزند دوقلو شد؟

1398/03/01

برخی رسانه‌های روسیه این روزها درباره بچه‌دار شدن "ولادیمیرپوتین" گمانه زنی می‌کنند.

افت قیمت طلا شدت گرفت

1398/02/30

طلا به دنبال انتشار آمار اقتصادی مطلوب آمریکا که از ارزش دلار حمایت کرد، در معاملات روز دوشنبه بازار جهانی نزدیک به پایین‌ترین قیمت دو هفته گذشته که روز جمعه به آن سقوط کرده بود، ثابت ماند.

تجاوز و باردار شدن لیلا 9 ساله توسط پدر هوسبازش

1398/02/30

پدر هوسباز دختر 9 ساله اش را چندین بار با قاشق داغ وادار به همخوابی کرد.

بازداشت یک استاد ایرانی هماتولوژی در امریکا

1398/02/28

هشت ماه از بازداشت غیرقانونی یک استاد ایرانی توسط امریکا می گذرد، اما هنوز در این باره هیچ گزارش رسمی از سوی دولت آمریکا اعلام نشده است.

آخرین اخبار

حمله تندهمسر ناصر حجازی به محمدحسین میثاقی

1398/03/02

به نظر می‌رسد همسر زنده‌یاد ناصر حجازی چندان دل خوشی از مجری حالا دیگر همه کاره شبکه سه نداشته و انتقادات شدیدی را هم متوجه او کرده است.

نرخ تورم در ایران به 34.2 درصد رسید

1398/03/02

مرکز آمار ایران گزارش داده که نرخ تورم 12 ماهه منتهی به اردیبهشت 98 به 34,2 درصد رسیده که نسبت به ماه فروردین (30.6 درصد) 3.6 درصد افزایش نشان می‌دهد.

ویلموتس رسما سرمربی تیم ملی فوتبال ایران شد

1398/03/02

یک دیپلمات در سفارت ایران در بروکسل گفت: "قرارداد بین آقای ویلموتس و مهدی تاج (رئیس فدراسیون فوتبال ایران) در اقامتگاه سفیر (ایران) امضا شد".

خودکشی مادر و پسر تهرانی در شب چهلم پدر

1398/03/02

زن جوان که بعد از مرگ پدرش دچار افسردگی شده بود، در شب چهلم پدر به همراه پسر 6 ساله خود از پشت بام خانه‌اش به پایین پرید و هر دو جان باختند.

توقف خرید و فروش گوشی تلفن همراه

1398/03/02

رئیس کمیته تخصصی تلفن همراه کشور گفت: در صورتی که سایت رجیستری گوشی‌های مسافری بسته شود، قیمت تلفن همراه 20 درصد افزایش پیدا خواهد کرد.